Сроки реализации — 2005 — 2006 гг. Партнеры: Министерство международных и внешнеэкономических связей Свердловской области, Министерство торговали, питания и услуг Свердловской области, PUM Netherlands senior experts
Проект PUM (Нидерланды) «Школа гостеприимства»
